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Tiramisú de Nesquik
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Tipo de receta: postre Nivel de dificultad: medio Cocinero: rbaniela Comentarios: 0 |
Medio vaso de azúcar 1 paquete bizcochos de huevo Cacao nesquik u otra marca pero instantáneo 3 huevos vino dulce 0.3 litros de nata liquida 40 gr de queso de untar
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mousse de café soluble al caramelo
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Tipo de receta: postre Nivel de dificultad: medio Cocinero: rbaniela Comentarios: 0 |
Para la base 300gr de galletas oreo (o similares) o mini campurrianas 60 gr. de mantequilla una cucharadita de leche(sopera) Para la mousse 500 ml. de nata para montar 300 gr. de queso philadelphia o ricotta(También del queso de untar normal) 6 hojas de gelatina 3 cucharaditas de café suluble(de postre) 150 gr. de azúcar un chorrito de leche (2 ó 3 cucharadas soperas) sirope de caramelo o caramelo líquido n chorrito de vainilla liquida o un sobre de azúcar vainillada(si utilizamos azúcar, restar los gramos que utilicemos a la cantidad total que lleva la tarta)
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Menestra de verduras con patatas fritococidas con chorizo
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Tipo de receta: primer plato Nivel de dificultad: medio Cocinero: rbaniela Comentarios: 0 |
1 kg de menestra de verduras 8 patatas 2 huevos 1 ó 2 chorizos caseros 1 chorro de whisky aceite de oliva 1 pastilla de caldo concentrado de pollo sal
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Bizcocho de naranja
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Tipo de receta: postre Nivel de dificultad: medio Cocinero: rbaniela Comentarios: 0 |
6 huevos 1 vaso zumo naranja 600 g azúcar 400 g harina 1 sobre levadura ralladura piel de dos naranja 1/2 vaso aceite
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Coliflor con mozzarella y chorizo
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Tipo de receta: primer plato Nivel de dificultad: medio Cocinero: rbaniela Comentarios: 0 |
1 coliflor de 1 kg 200 gr de mozzarella aceite de oliva medio chorizo casero semicurado 6 dientes de ajo una hoja de laurel sal
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