Recetas de postres
Tiramisú de Nesquik
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Tipo de receta: postre Nivel de dificultad: medio Cocinero: rbaniela Comentarios: 0 |
Medio vaso de azúcar 1 paquete bizcochos de huevo Cacao nesquik u otra marca pero instantáneo 3 huevos vino dulce 0.3 litros de nata liquida 40 gr de queso de untar
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mousse de café soluble al caramelo
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Tipo de receta: postre Nivel de dificultad: medio Cocinero: rbaniela Comentarios: 0 |
Para la base 300gr de galletas oreo (o similares) o mini campurrianas 60 gr. de mantequilla una cucharadita de leche(sopera) Para la mousse 500 ml. de nata para montar 300 gr. de queso philadelphia o ricotta(También del queso de untar normal) 6 hojas de gelatina 3 cucharaditas de café suluble(de postre) 150 gr. de azúcar un chorrito de leche (2 ó 3 cucharadas soperas) sirope de caramelo o caramelo líquido n chorrito de vainilla liquida o un sobre de azúcar vainillada(si utilizamos azúcar, restar los gramos que utilicemos a la cantidad total que lleva la tarta)
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Bizcocho de naranja
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Tipo de receta: postre Nivel de dificultad: medio Cocinero: rbaniela Comentarios: 0 |
6 huevos 1 vaso zumo naranja 600 g azúcar 400 g harina 1 sobre levadura ralladura piel de dos naranja 1/2 vaso aceite
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Cramique
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Tipo de receta: postre Nivel de dificultad: medio Cocinero: rbaniela Comentarios: 0 |
Un chorro de licor o mosto 100gr de pasas de Corinto 100gr de mantequilla en pomada 1 pizca de sal 200ml de leche entera 20gr de levadura de panadería 500gr de harina 75gr de azúcar glas 3 huevos
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Roscón de reyes simple
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Tipo de receta: postre Nivel de dificultad: dificil Cocinero: rbaniela Comentarios: 0 |
Para el fermento 75 gr de harina de fuerza 25 gr de levadura fresca de panadería 30/40 ml de leche tibia Agua templada para la masa: 400 gr de harina de fuerza 80 gr de mantequilla derretida a temperatura ambiente 70 ml de leche una piza de sal ralladura de una naranja y un limón 100 gr de azúcar unas gotas de agua de azahar (q yo no le puse) 2 huevos batidos para decorar: 1 huevo batido cereales
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