Tener cortado(en trozos medianos) y adobado el conejo desde el dia anterior, freirlo en una
sartén con un poco de aceite de oliva y sal, aprovechamos para hacer tambien las zanahorias y
las cortamos en trozos medianos, durante unos 35 min a fuego medio-fuerte dejando que se tueste
para que pille color. Mientras en un pota ponemos a cocer el agua con las 2 hojas de laurel, 4 ajos
un trozo de marganira y sal, es importante que cuando agremos el agua al arroz esté hirviendo ya que
asi el arroz saldrá más suelto. Cuando esté el conejo casi echo (puedes mirarlo cortando un poco un trozo
de los grandes para saber si está echo por dentro) agregamos el arroz dejando que pille aceite, esto
tambien ayuda que salga mas suelto y echamos el agua, dejamos que absorava todo el agua y ya está listo.

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