bizcocho de queso
Batir la mantequilla, el queso y la ralladura del limón con la batidora hasta que tenga un color claro.
Añadir el azúcar y batir hasta que la masa esté ligera y esponjosa.
Echar los huevos batiendo hasta que estén bien incorporados. Añadir las harinas en dos tandas y el gasificante mezclado con la harina.
Verter la masa en el molde preparado.
El horno tiene que estar caliente a 180º y tener el bizcocho alrededor de 45 min según tu el horno.
Foto:
Ingrediente:
185 grs de mantequilla punto pomada (derretirla sin que esté caliente, quitala de la nevera el dia antes o unos segundos en el micro)
185 grs de queso de untar
ralladura de un ó medio limón según su gusto
330 grs de azúcar
3 huevos
150 grs de harina
100 grs de maizena
1 sobre de gasificante
Tipo receta:
postre
Nivel de dificultad:
medio