bizcocho relleno de flan

Para el bizcocho(familia rico)
Precalentar el horno a 180, Separamos los claras de las yemas,
excepto uno que se le añade entero a las yemas. Agregamos a èstas el azùcar,
y batimos hasta que aumente su volumen. Despues añadimos la harina una vez tamizada
y la levadura. Montamos las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
Se añade a la mezcla anterior con una varilla, realizando movimientos envolventes.
Lo vertemos en un molde previamente engrasado con mantequilla y enharinado, al
horno durante 25 ò 30 minutos.

Relleno
1 litro de leche
1 sobre de flan royal

para el relleno

El relleno en un sobre de flan de vainilla royal, que se echa sobre el bizcocho lo mas liquido posible
para se absorba bien.

Foto: 
Ingrediente: 
260 gr de harina
260 gr de azùcar
10 huevos
1 sobre de levadura
un poco de mantequilla para el molde
Tipo receta: 
postre
Nivel de dificultad: 
medio