Cortar el conejo en trozos y condimentarlos con sal y pimienta.
Saltarlos en aceite caliente a fuego fuerte.Retirar y colocar en una olla o cazuela.
Agregarle las zanahorias cortadas en tiritas finas, las cebollas en rodajas finas, los dientes de ajo, laurel, orégano, el vinagre, el vino blanco y el aceite.
Dejar hervir con la olla tapada hasta que el conejo esté tierno y las verduras cocidas.
Agregar luego las rodajas de limón y dejar en el fuego un momento más,
agregando agua a medida que sea necesario. También lo pudes servir frío.Si quieres mas candidad de salsa usa una taza mas grande para las medidas

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