Conejo a la piña
Adobar el conejo con el ajo,sal,laurel y el zumo. Cocinarlo en una olla con un chorro generoso de aceite de oliva
durante unos 30-40 minutos a fuego medio para que no se nos pege le añadimos una vaso de zumo de piña.
Foto:
Ingrediente:
2 dientes de ajo
Medio bote de piñas en rodajas(6 rodajas)
1 conejo
La mitad del zumo del bote
Sal y laurel picado
Aceite de oliva
1 vaso de zumo de piña(puede ser tambien el que viene mezclado con zumo de uva)
Tipo receta:
segundo plato
Nivel de dificultad:
medio