Habas blancas al estilo Boston

Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Corta el beicon en tiritas pon un chorro de aceite de oliva en la olla frie un poco
la cebolla y el ajo, añade las habas, el tomate, el azúcar, la miel, el ketchup/mostaza y el beicon. Cuécelo tapado y a fuego
medio durante unos 40 min, removiendo de cuando en vez y agregando agua si fuese necesario( con habas de casa se necesitan unos
vasos de auga). Antes de servir, espolvorea el perejil picado por encima

Foto: 
Ingrediente: 
800gr de habas blancas cocidas( si son habas de casa no hace falta cocerlas previamente)
2 cebollas grandes
4 dientes de ajo
800 gr de tomate triturado
150gr de beicon
3 Cucharadas de azucar(cucharas de postre)
4 cucharadas de miel(cucharas de postre)
2 cucharadas de mostaza o ketchup
sal
perejil picado para decorar
Tipo receta: 
segundo plato
Nivel de dificultad: 
medio