Dejar las lentejas a remojo desde la noche anterior, hacemos el caldo de carne, en esta ocasión fué con
tocino. Picamos las verduras, los pimientos y la cebolla se frien en una sartén, la zanahoria y las lentejas
se cocen durante unos 13 minutos con la patata entera (en olla express), tambien cocemos los huevos. Una vez cocido añadimos las verduras de la sartén
a la olla y los huevos picados, por últimos cortamos los chorizos que se añaden con el fuego apagado dejando 5 min
para que se mezclen los sabores, si necesita sal se lo echamos.

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